Пирожки с вишней

Ответить
Аватара пользователя
Miss_X
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср дек 14, 2016 11:14 am

Пирожки с вишней

Сообщение Miss_X » Ср дек 14, 2016 12:12 pm

Сегодня предлагаю приготовить пирожки с вишней.
Для приготовления пирожков необходимо:
300г муки
Молока 250 мл
Соли пол чайной ложки
Разрыхлителя 1 пакетик
Сливочного масла 100г
Сахара 3 ст.л
Для начинки: пирожки с вишней400г вишни
По чайной ложке коньяка и корицы
Крахмала1 ст.л.
Яйцо для смазывания
Сахарная пудра для посыпки.
Разогреть сливочное масло, добавить молоко, соль, перемешать. Просеянную муку, добавить сахар, разрыхлитель, перемешать.
Молоко с маслом постепенно влить.
Приготовленное тесто закрыть пленкой, на 1 час. оставить в холодильнике.
Удалить косточки у вишни,посыпать сахаром,крахмалом.
Перемешать ,добавляя корицу и коньяк.
Разделить тесто на кусочки . На каждый раскатанный кусочек положить 1 чайную ложку вишни и оформить пирожки с вишней в виде пельменей.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить пирожки. Взбитым яйцом смазать, сахарной пудрой посыпать .
Поставить минут на 25 в духовку ( температура 200 градусов).
Приятного аппетита!

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей